Probiotikumok: mikor szedjük őket? Hogyan válasszuk ki a megfelelőt? + Gyermekek és csecsemők számára

A probiotikumok olyan termékek, amelyek élő mikroorganizmusokat tartalmaznak. Manapság a probiotikumok használatát nagyon népszerűsítik. De vajon szükségesek-e az életünk és egészségünk szempontjából? És egyáltalán biztonságosak-e?!

Probiotikumok, prebiotikumok, szimbióták - mi a különbség köztük?

Nevek, amelyeket valószínűleg már hallottál életedben. Lehet, hogy hasonlóan hangzanak, de a jelentésük más.

Tudod, hogy mit jelentenek, nézzük meg őket!

A probiotikumok élő mikroorganizmusok egy- vagy több összetevőből álló kultúrái. Használatuk pozitív hatással van a bélflórára, az immunrendszerünkre és a szervezetünkre.

Ide tartoznak többek között:

• Laktobacillusok
• bifidobaktériumok
• streptococcusok
• enterococcusok
• sacharomyces

A prebiotikumok az élelmiszerekben található emészthetetlen anyagok. Elősegítik a vastagbélben a hasznos baktériumok növekedését és aktivitását.

A szimbióták olyan termékek, amelyek egy probiotikumot és egy speciális prebiotikumot tartalmaznak. Ez a kombináció hozzájárul a probiotikumok hosszabb túléléséhez és hatásához.

A funkcionális élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyeknek egészségügyi előnye van. Ilyen például a joghurt, amely probiotikus baktériumokat és prebiotikumokat is tartalmaz. Természetes funkcionális élelmiszer az anyatej.

A legjobb probiotikumok - honnan tudom/hogyan válasszam ki?

Számtalan termék van a piacon.

Hogyan döntsd el, melyik a legjobb?
És gyakran kérdezik:
Hogyan válasszam ki a megfelelő probiotikumot?

Az alábbiakban adunk néhány tanácsot a megfelelő kiválasztásához:

• részesítse előnyben a gyógyszerként törzskönyvezett termékeket
• hasonlítsa össze a probiotikus törzsek mennyiségét (CFU/g-ként említve)
  • ideális esetben a terméknek legalább¹⁰¹⁰ vagy annál több ilyen törzset kell tartalmaznia
• hasonlítsa össze a probiotikus törzsek számát (a több összetevőből álló törzsek általában hatékonyabbak).
• figyeljen a szavatossági időre - nem mindig van elegendő élő szervezet a termékben a szavatossági idő végén.
• válassza ki a megfelelő formát:
  • gyermekek számára - cseppek
  • 3 éves kortól - rágótabletta
  • felnőtteknek - kapszula

Annak a formának, amelyben a probiotikum az emésztőrendszerbe kerül, elegendő mennyiségű életképes baktériumot kell tartalmaznia.

Sokan úgy gondolják, hogy a joghurt vagy az erjesztett zöldségek fogyasztása elegendő ahhoz, hogy probiotikus kultúrákat juttassunk a szervezetünkbe.

Ez azonban nem teljesen igaz.

Igen, ezek az úgynevezett funkcionális élelmiszerek nagyszámú hasznos mikroorganizmust tartalmaznak. A gyomor savas pH-ja azonban a legtöbbjüket elpusztítja. Ezért ideálisabb, ha megfelelő készítményekkel egészítjük ki őket.

A probiotikumok befolyásolhatják az immunitást?

A probiotikumok hatáshelye a gyomor-bélrendszer. Nyálkahártyáját rengeteg baktérium népesíti be. A kora gyermekkorban megszerzett bélflóra spektruma döntő fontosságú a szervezet általános fejlődése szempontjából.

Az alábbi táblázat az emésztőrendszer különböző részein található baktériumok számát mutatja be.

Ez a megdöbbentő szám - 100 billió baktérium - több mint 1 kg-ot jelent. És tízszeresen meghaladják az emberi test sejtjeinek számát.

A táplálék feldolgozásán kívül bélrendszerünknek van egy másik fontos funkciója is. Egy felnőtt embernél az emésztőrendszer teljes felülete körülbelül 200^m2. A vékony- és vastagbél együttesen az immunvédelem legnagyobb szervét alkotja.

A bélnyálkahártya gátat képez a táplálékkal szervezetünkbe kerülő kórokozó mikroorganizmusokkal szemben. Ezért a bélflóra más részeivel együtt fontos része ennek a gátnak. Fontos szerepet játszik az emésztőrendszer kórokozó baktériumok általi megtelepedése elleni védelemben is.

Az emésztőrendszer kolonizációja az immunrendszer megfelelő működésére is hatással van - úgynevezett orális toleranciát indukál. Ennek köszönhetően a szervezet képes különbséget tenni a hasznos és a patogén mikroorganizmusok között.

Ha az immunválasz és a tolerancia közötti egyensúly megbomlik, számos betegség alakul ki:

• Fertőző
• allergiás - asztma, ekcéma, allergiás nátha.
• autoimmun - 1-es típusú diabetes mellitus, Crohn-betegség

A bélflóra kulcsszerepet játszik a funkcionális immunrendszer kialakulásában.

Ezért a probiotikumok jótékony hatással vannak a nyálkahártya- és a szisztémás immunitásra, valamint a szervezet immunitásának általános növelésére.

Mikor kell probiotikumokat szedni?

A probiotikumok alkalmazása valóban széleskörű.

Az Ön gyakori kérdése: mikor szedjen probiotikumokat?

Tanulmányok kimutatták, hogy lerövidítik a betegség időtartamát vagy enyhítik a betegség tüneteit, amikor:

• antibiotikum-használattal járó hányinger
• utazással összefüggő hasmenés
• rotavírus-fertőzéssel összefüggő gasztroenteritis esetén
• laktóz-intolerancia
• fekélyes vastagbélgyulladás
• Crohn-betegség
• Helicobacter pylori fertőzés
• atópiás dermatitis
• ételallergia
• hasmenéses betegségek - bakteriális és vírusos eredetűek
• irritábilis bél szindróma - a tünetek enyhítése
• reflux gyermekeknél
• székrekedés
• a szisztémás candidiasis megelőzése

Probiotikumok és a magzatok

Minden anya a legjobbat szeretné a babájának.

Sokan közülük ezért elgondolkodnak azon, hogy vajon már a terhesség alatt befolyásolhatják-e a babájuk egészségét.

A válasz: IGEN!

A Lactobacillus rhamnosus GG adása a terhes nőknek, majd a szoptatott csecsemőknek a csecsemőknél az allergiás betegségek előfordulásának csökkenéséhez vezetett.

A Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis és Lactococcus lactis tartalmú probiotikus készítmények 12 hónapon át történő fogyasztása ajánlott az allergiás reakciók magas kockázatának kitett várandós kismamák számára, mint pl..

• Atópiás dermatitis
• ételallergiák
• allergiás nátha
• bronchiális asztma

Ez a terápia, majd a probiotikumok szülés után is történő adása az atópiás dermatitisz előfordulásának csökkenését eredményezte a placebóhoz képest. Ez az állapot a gyermek későbbi életéveiben is fennmaradt.

Az atópiás dermatitis klinikai manifesztációival rendelkező felnőtt populációban azonban a probiotikumoknak nem volt klinikai hatása.

Probiotikumok csecsemőknek - 1 éves korig

A bél mikrobák általi kolonizációja a születéskor kezdődik.

Az anyatej oligoszacharidokat - prebiotikumokat - tartalmaz, amelyek elősegítik a bifidobaktériumok termelődését és növekedését a szoptatott csecsemőkben. A székletre is hatással vannak - lágyítják és szabályozzák annak gyakoriságát.

Az anyatej példáját követve a tejpótlókhoz oligoszacharidokat adnak. Egyes esetekben magukat a probiotikumokat is hozzáadják.

A mesterséges tejjel táplált gyermekek mikroflórája azonban összetettebb, kevesebb bifidobaktériummal.

Vizsgálatok kimutatták, hogy a galakto-oligoszacharidok (GOS) és frukto-oligoszacharidok (FOS) 9:1 arányban történő hozzáadása a szoptatott gyermekekéhez hasonló bélmikrobióta-összetételt eredményez. Ezért feltételezhetjük, hogy a nem szoptatott gyermekeknél is ugyanolyan egészséges fejlődés tapasztalható.

A gyermekeknél késleltetett bélkolonizáció figyelhető meg:

• szekcióban született
• koraszülöttek
• akiknek az anyja antibiotikumot szedett a születés előtt
• akik a születés után antibiotikumot szedtek

Az úgynevezett "felnőtt" bélflórát a gyermek az első és a második életév között sajátítja el.

Az emésztőrendszer kolonizációja röviddel a születés után fontos momentum:

1. a szervezet védelme a káros környezeti hatásokkal szemben
2. az immunrendszer kedvező stimulálása
3. a táplálékból származó tápanyagok jobb felhasználása
4. az emésztőrendszer egyéb funkcióinak aktiválása.

A probiotikumok cseppek formájában az élet 1. hónapjától adhatók a gyermekeknek.

Probiotikumok és székrekedés gyermekeknél

A kemény széklet vagy néha még a székrekedés is nagyon gyakori, különösen koraszülött csecsemőknél.

A probiotikumok ebben az esetben a legjobb választás.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a probiotikumok hatással vannak:

• konzisztencia
• a lágyítására.
• a széklet gyakoriságára a mennyiségre
• székletmozgás

Azonban nem okoznak hasmenést. A székletmódosítás boldogabb pocakot eredményez.

Probiotikumok és kólika

A kólikás pocakfájás a babáknál minden szülő rémálma. Sokan átélték már. A váratlanul érkező vigasztalhatatlan sírás. A kisember kipirosodott arca. A tanácstalan anyuka és apuka.

Ilyenkor sokan nyúlnak a probiotikus cseppekhez.

Sajnos nincs releváns bizonyítékunk arra, hogy a probiotikumok segítenek a kólika esetén. Ezzel szemben a kutatások azt mutatják, hogy a prebiotikumok - oligoszacharidok - jótékony hatásúak lehetnek. A bélflóra támogatásával segítenek megszüntetni a kólika tüneteit.

Probiotikumok és kólika

Antibiotikum-kezelés okozta hasmenés esetén ajánlott a probiotikumok adása.

Nagyon hatékonyak vírusok (rotavírus) vagy baktériumok által okozott hasmenés esetén is.

Hasmenés esetén a legjobb a Lactobacillus GG vagy a Saccharomyces boulardii élesztőgombát tartalmazó termékek használata.

Mindkét termék alkalmas csecsemőkortól kezdve.

Probiotikumok és óvodások

Az óvodáskorú gyermekeknél az évi 6-8 fertőzés teljesen természetesnek tekinthető. Az iskolás gyermekeknél a megbetegedések normális gyakorisága évi 2-4 alkalom.

Az óvodáskorú gyermekek azonban általában 2-3 alkalommal gyakrabban betegszenek meg.

A bifidobaktériumokat és laktobacillusokat tartalmazó probiotikumok adása pozitív hatással van a légúti megbetegedések számának csökkentésére. A gyomor-bélrendszeri megnyilvánulásokra is.

Ebben a korcsoportban a rágótabletta formájában lévő készítmények ajánlottak. Ezek különböző gyümölcsízekben kaphatók, így a gyerekek szeretik őket.

A probiotikumok biztonságossága

Európában az élelmiszer- és takarmányozási szakemberek értékelik az élelmiszerekben és étrend-kiegészítőkben használt különböző mikroorganizmusokat. Ezért minden forgalomba hozott probiotikus termék nem mérgező és biztonságos.

Összefoglalva, a probiotikumok pótolhatatlan szerepet játszanak az életünkben és különösen az emésztőrendszerünkben.