- internimedicina.cz - Ízületi gyulladás
- wikipedia.cz - Glükozamin
Osteoarthritis és étrend, megelőzés, kezelés, porc helyreállítása? Hogyan lehet megállítani?
Nem véletlenül mondják, hogy olyanok vagyunk, amilyeneket eszünk. Az étrend jelentősen befolyásolja a szervezetben zajló különböző folyamatokat és hatással van az ember pszichéjére. Nemcsak a betegségek kialakulásában, hanem azok megelőzésében és kezelésében is fontos. Az osteoarthritis és annak kialakulása is befolyásolható az étrenddel. A megfelelő élelmiszerek fontosak a kialakulásának késleltetésében, de magát a kezelést is támogatják. A betegség első szakaszában még az étrendi változtatások és étrend-kiegészítők is előnyösebbek a gyógyszeres terápiával szemben. Milyen élelmiszerek alkalmasak az arthritisben szenvedő betegek számára?
Cikk tartalma
Az osteoarthritis a lakosság mintegy 15%-át érinti. Elsősorban idősebb korban fordul elő, és előfordulása az életkor előrehaladtával nő. Az osteoarthritisnek számos oka van. Kialakulásában fontos szerepet játszik az életmód és a beteg fiatal korában folytatott életmód is.
Hogyan lehet megállítani és helyreállítani a porcot? Segíthetnek a vitaminok vagy a táplálékkiegészítők?
Miért alakul ki az osteoarthritis?
Az osteoarthritis az ízületi porc degeneratív betegsége, amely a csont és a környező szövetek szubkondrális részeit érinti. Végül a kóros folyamat károsítja a csontmátrixot az ízület deformációjával. Az ízület működésképtelenné válik. Gyakran az egyetlen megoldás a teljes ízületi csere - az úgynevezett totál endoprotézis.
A porcdegeneráció okai
A betegség etiológiája (oka) nem teljesen tisztázott, de több tényező is szerepet játszik benne. A változások lassan, anyagcsere-szinten zajlanak le, akár évtizedekkel azelőtt, hogy a betegség külsőleg láthatóvá válna.
Az ízületi porc kopása már 20 éves kor körül jelentkezik, ekkor a legtöbb fiatal még nem gondol az "öregkori" betegségekre. Az életkor növekedésével és a negatív tényezők hatására az osteoarthritis korábban is megjelenhet, mint azt várnánk.
A természetes öregedési folyamat a betegség fő oka. Fiatalabbaknál nagy szerepet játszik az elhízás és a mozgáshiány. Végül vannak olyan tényezők, amelyeket nem tudunk befolyásolni, mint például a veleszületett rendellenességek vagy a genetikai hajlam.
Az osteoarthritis fő okai
- Az öregedés
- elhízás, mozgáshiány
- kiegyensúlyozatlan táplálkozás
- genetikai hajlam
- veleszületett fejlődési rendellenességek
- anatómiai rendellenességek
- gyulladásos betegségek
- endokrin rendellenességek
- anyagcserezavarok
- sérülések
Mit kell kerülni az ízületi gyulladás megelőzésében?
Az ízületi gyulladás kialakulása elleni küzdelmet már fiatal korban el kell kezdeni. A korábbi rossz szokások és a táplálkozás jelentős hatással van a kialakulására.
Ha azt gondolja, hogy túl fiatal ahhoz, hogy az arthrosis témája foglalkoztassa, nagyot téved.
Az elhízás megterheli az ízületeket.
Semmi sem terheli jobban az ízületeket és a csontokat, mint az elhízás. Az elhízott emberek hajlamosak különböző betegségek kialakulására, és ezek egyike az ízületi gyulladás. Minden egyes plusz kiló egyre nagyobb terhet ró az ízületekre, és növeli az ízületek károsodásának kockázatát.
Ezért az egyik legfontosabb megelőző intézkedés a testsúly normán belül tartása és a túlsúly csökkentése.
TIPP: Térdízületi artritisz. Lassan, de biztosan tönkreteszi a térdízületeket.
A testmozgás hiánya
A mozgás hiánya egyrészt elhízást okoz, másrészt az ízületi porc elégtelen vérellátásához és táplálásához vezet. A szinovia, az ízületeket tápláló anyag, megfelelő mozgás esetén szétterül az ízületben, így biztosítva annak táplálását. Az izmok vérellátása viszont biztosítja azok megerősödését.
A vérellátatlan és petyhüdt izmok nem segítik és tehermentesítik a megterhelt ízületeket, mint az egészséges és erős izmok.
Kiegyensúlyozatlan étrend
Sok béta-karotint fogyasztasz a szép egészséges bőrért? Túlzásba viszed a C-vitamin fogyasztását az influenzaszezonban, vagy a D-vitamin a szép hajért és körmökért a napirenden van? Az ízületeid és a csontjaid talán nem látszanak, de az egészségük és a megfelelő működésük is igényel bizonyos anyagokat a megfelelő működéshez. Emellett az olyan anyagok, mint a túlságosan édesített italok vagy az alkohol kifejezetten károsak rájuk.
Az ízületi gyulladás megelőzésében és kezelésében fontos anyagok és élelmiszerek
Az emberi test olyan, mint a virágok. Vízre és tápanyagokra van szükségük a növekedéshez.
Hasonlóképpen a szerveknek és szervrendszereknek is szükségük van bizonyos anyagokra ahhoz, hogy egészségesek legyenek, növekedjenek és megfelelően működjenek. Ezen anyagok hiánya ezek pusztulásához, degenerációjához, hibás működéséhez és korai öregedésükhöz vezet.
A glükózamin egészségesen tartja az ízületeket
A glükózamint gyakran az ízületek táplálékaként is emlegetik. Ennek oka, hogy nagy jelentősége van az ízületek hidratálásában.
Ez a csodálatos elem vizet köt magához. Ez nemcsak hidratálja az ízületeket, hanem biztosítja azok megfelelő működését és rugalmasságát is.
A glükózamin egy olyan vegyület (monoszacharid), amely a hidroxilcsoport cseréje után glükózból keletkezik.
Ugyanígy képződik a kondroitin-szulfát, az ízületek alapvető építőköve is.
Kondroitin-szulfátot tartalmazó élelmiszerek:
- állati porcok
- sertésfülek
- sertésorr
- táplálékkiegészítő (a glükozamin mint olyan csak mesterségesen pótolható)
Kollagén - az ízületi gyulladás kialakulásában kulcsfontosságú fehérje.
A kollagénről az emberek általában a szép, rugalmas, ránctalan bőrre asszociálnak. Az öregedés első jeleinek megjelenésekor szinte minden nőnek van otthon kollagén tartalmú ránctalanító krémje.
Sőt, tabletta vagy por formájában étrend-kiegészítőként is szedik. És jól teszik. A kollagén azonban nem csak a bőrre van pozitív hatással.
A kollagén egy sejten kívüli fehérje, amely természetes módon képződik az emberi szervezetben. A szervezetben található összes kötőszövet alapvető építőköve is. Kollagénrostokat és hálózatokat képez, amelyek szorosan összetartják a sejteket. A szervezetben az összes fehérje akár 30%-át, az ízületekben 40%-át, a bőrben pedig akár 70%-át is kiteszi.
Termelődése azonban a korral csökken, ezért külső utánpótlásra van szükség.
Kollagént tartalmazó élelmiszerek:
- húsporc
- sertésbőr
- libamáj (bőrből készült húsleves)
- húslevesek
- hal és tenger gyümölcsei
- tojás
- édesburgonya
- spirulina
- étrend-kiegészítő
A C-vitamin nélkülözhetetlen a kollagénrostok szintéziséhez.
A kollagén biztosítja a kötőszövetek és az egészséges ízületi porcok épségét. Elegendő mennyiségben késlelteti a kopást. A szervezetben képződik, de a C-vitamin részt vesz a szintézisében.
A C-vitamin vagy L-aszkorbinsav a szervezetben zajló különböző folyamatokhoz nélkülözhetetlen vitamin. Egyik fontossága, hogy hozzájárul az aminosavak megfelelő anyagcseréjéhez, beleértve a kollagén szintézisét (képződését). Részt vesz a csontok, ízületek, fogak megfelelő szerkezetében és működésében, és elősegíti a növekedést.
A probléma az, hogy az ember nem tudja maga előállítani. Ezért elengedhetetlen, hogy táplálékból jusson hozzá.
C-vitamint tartalmazó élelmiszerek:
- Eper
- csipkebogyó
- homoktövis
- fekete ribizli
- citrom és lime
- narancs és grapefruit
- paradicsom
- paprika
- brokkoli
- karfiol
- leveles zöldségek
- étrend-kiegészítő
A mangán biztosítja a kollagén szállítását a szervezetben
A mangán a cukrok, a zsírok (koleszterin) és a fehérjék anyagcseréjében nélkülözhetetlen elem. Többek között elősegíti a csontok és a porcok növekedését, így megelőzi a csontritkulást és az ízületi gyulladást.
A mangán nyomelem. A fentieken kívül részt vesz a kollagén szállításában a szervezetben, biztosítja a C-vitamin hasznosulását és metabolizálja a zsírokat. Ezzel részben megakadályozza az elhízás kialakulását. Minden tulajdonsága megelőző hatású az artrózis kialakulása ellen.
Mangántartalmú élelmiszerek:
- Ananász
- spenót
- zabpehely
- diófélék
- Gabonafélék
- teljes kiőrlésű kenyér
- rizs
- hüvelyesek
- kakaó
- teák
A rossz szokások befolyásolják az ízületek számára előnyös anyagok termelését és anyagcseréjét.
Az ízületek és csontok egészséges növekedése és fejlődése szempontjából hasznos anyagok és tápanyagok pótlása fontos. Ugyanilyen fontos, hogy ezek megfelelő módon hasznosuljanak a szervezetben. Bizonyos tevékenységek vagy szokások elpusztítják ezeket az anyagokat, megakadályozzák megfelelő anyagcseréjüket, vagy megváltoztatják szerkezetüket és ezáltal működésüket. Ezért néha nem elegendő csupán pótlásuk.
Az ízületek számára fontos anyagokat elpusztító tevékenységek:
- elégtelen folyadékbevitel, dehidratáció
- nagy mennyiségű édesített ital fogyasztása
- alkoholtartalmú italok fogyasztása
- dohányzás
- gyógyszerek (kortikoszteroidok)
- sugárzásnak való kitettség (napozás, szolárium)
- stressztényezők
- szabad gyökök hatása
Példa: A magyarázathoz a legegyszerűbb példa a napfény vagy a mesterséges UV-sugárzás hatása. Hatása elpusztítja a kollagént, ami az arcon jól látható. A bőr petyhüdtté, ráncossá válik, és elveszíti természetes rugalmasságát, amit a kollagén és annak rostjai biztosítanak. A fent leírt tevékenységek és hatások szintén elpusztítják a kollagént és más anyagokat. Ez szabad szemmel nem látható. De ez nem jelenti azt, hogy nem történik meg. Ezért az ízületi gyulladás megelőzésében és kezelésében ezeknek a hatásoknak az elkerülése is nagyon fontos.