Narancs turmix: 3 egészséges recept, mint természetes C-vitamin forrás?

A smoothie fogalmát manapság már nem kell sokat magyarázni. Az egészséges életmód részévé vált. Ma három egyszerű receptet mutatunk be egy narancsból.

Kevés gyümölcsnek van olyan jelentős hatása az egészségünkre, mint a narancsnak. Népszerűségét elsősorban magas C-vitamin-tartalmának köszönheti.

A C-vitamin a sejtek életének mozgatórugója. Egyetlen másodperc alatt több millió kémiai anyagcsere-reakcióban képes részt venni, amelyek egyszerre zajlanak a szervezetünkben.

Energiát ad, felfrissíti a szellemet, segít a karcsú vonal fenntartásában, pozitívan befolyásolja a mirigyek működését, és nem utolsósorban serkenti a szexuális életet.

A narancs a narancsfa (citrus sinensis) gyümölcse. Ezek kisebb fák (kb. 10 m-ig) vagy cserjék. Délkelet-Ázsiából származnak. Ma már főként szubtrópusi területeken termesztik. A narancsot elsősorban közvetlen fogyasztásra és gyümölcslé előállítására szánják.

A narancs nagyon lédús, mivel akár 87% vizet is tartalmaz. A C-vitaminon kívül, amely télen megvéd minket a megfázástól és az influenzától, tartalmaz még:

• A, E, B1, B2 és B6 vitaminokat tartalmaznak.
• bioflavonoidok (antioxidáns tulajdonságaikról ismert anyagok).
• ásványi anyagok, mint például: kalcium, kálium, foszfor, magnézium, mangán, valamint a fontos szelén, amely segít fenntartani a természetes immunitást és jelentősen erősíti a szervezet védekezőképességét.
• rostok pektin formájában, amelyek támogatják az emésztést.
• szilíciumot és nyomelemeket is tartalmaznak

Táplálkozási táblázat egy közepes narancsra

Tudta, hogy...
A C-vitamin napi szükséglete:
Egy nőnek 75-90 milligramm
Egy férfinak 75-95 milligramm
És ez a mennyiség egy nagy, 200 grammos narancsban található.

1. számú receptNarancsos turmix a fáradtság ellen.

Fáradtnak érzi magát?
Nem tud koncentrálni?
A C-vitamin hiánya is felelős lehet ezért az állapotért.

Ebben a helyzetben a narancs szinte csodatévő hatását mutatja meg. Naponta legalább egy nagyobb vagy két kisebb naranccsal kell kényeztetnie magát, például smoothie-receptünk formájában.

Hozzávalók: A narancsot a narancsos narancsból készítjük:

• Narancs - 2 db
• Félig sovány tej - 100 ml
• Görög joghurt - 2 evőkanál
• méz - 1 evőkanál
• fahéj - egy csipet

Eljárás

1. A narancsokat alaposan hámozzuk meg, és ha szükséges, magozzuk ki, majd vágjuk kisebb darabokra.

2. Először tegyük magukat a narancsokat egy turmixgépbe, és turmixoljuk össze.

3. Néhány másodperc múlva kapcsoljuk ki a turmixgépet, és adjuk hozzá a tejet a görög joghurttal és egy csipet fahéjjal.

4. Indítsd újra a turmixgépet. Egy idő után a hozzávalók egy sima turmixszá állnak össze.

5. A végén adjunk hozzá mézet, ha szeretnénk és ízlés szerint.

Tippek a végére:

• Arról, hogy melyik turmixgép a legjobb, valamint a turmixreceptekkel kapcsolatos általános tanácsokat a cikkben talál.
• A görög joghurtot helyettesítheti cukrozatlan fehér joghurttal is.
• Ha nem szereti a fahéj ízét, helyettesítheti vaníliakivonattal, hogy finom ízt és aromát adjon a turmixnak.
• A méz és a stevia lehetőség az egészséges édesítésre
• Turmixgépben néhány jégkockát adhat a recept hozzávalóihoz, így a nyári napokon nagyon kellemes frissítőt adhat hozzá

2. számú receptNarancsos turmix az immunitás erősítésére

Az immunitást erősítő recept kombinációja:

• narancs - a C-vitamin és a szelén nyomelem forrása
• gyömbér, amely segít a fertőzések leküzdésében
• kurkuma, amely gyulladáscsökkentő hatású

Nemcsak a hideg hónapokban, hanem egész évben elkészítheted.

Összetevők: - Keverjük össze az összetevőket:

• narancs - 2 db
• sárgarépa - 2 db
• gyömbér - 1-2 cm
• kurkuma - 1/2 teáskanál
• chia mag - 1 teáskanál
• víz - 200 ml

Eljárás

1. Adjuk a chia magokat 200 ml vízhez. A magok megduzzadnak és megpuhulnak a vízben, mielőtt a többi hozzávalót elkészítenénk.

2. Hámozza meg a narancsokat, ha szükséges, magozza ki, majd vágja kisebb darabokra.

3. Tisztítsuk meg és reszeljük le a sárgarépát. Ha van egy erősebb turmixgépünk, csak vágjuk kisebb darabokra.

4. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért.

5. Most az összes előkészített hozzávalót turmixold össze a kurkumával együtt.

Tippek a végére:
Ízlés szerint adhat hozzá 1 evőkanál mézet.
A chia magok magas omega-3 zsírsav-, B-vitamin-, antioxidáns- és rosttartalommal rendelkeznek.
A narancsot, a sárgarépát és a vizet kombinálva egészséges italt turmixolhat gyermekei számára (1 éves kor után alkalmas).

3. számú receptNarancsos turmix a jó hangulatért

A narancs, akárcsak a többi citrusféle, folsavat tartalmaz. Adjunk hozzá egy banánt, és ez a két gyümölcs olyan erős fegyverré válik, amelynek még a legrosszabb hangulat is behódolhat.

Miért pont banán?

Mert tartalmaz:

• káliumot, amely javítja az agyműködést
• B6-vitamin, amely növeli a szerotonin (a leghíresebb "boldogsághormon") termelődését.
• a triptofán nevű aminosavat, amely szabályozza a hangulatot.

Ingredients:

• narancs - 1 db
• érett banán - 1 darab
• mandulatej - 100 ml
• kakaó - 1/2 teáskanál
• jég - 3 kocka

Eljárás

1. Vágjuk ketté a narancsot. Az egyik felét facsarjuk ki, a másikat hámozzuk meg, és vágjuk kisebb darabokra.

2. A meghámozott banánt vágjuk kisebb darabokra.

3. Az előkészített gyümölcsöket a narancslével, a mandulatejjel, a kakaóval és a jéggel együtt turmixoljuk simára.

Ne feledje, hogy mind a turmixrecepteknél, mind általában a főzésnél a fantáziának nincsenek határai.

További inspirációért olvassa el cikkünket.

Jó ízlést kívánunk!