Mi a gombamérgezés, hogyan jelentkezik? Intézkedések és elsősegélynyújtási eljárás

Gombamérgezés, miért fordul elő?

Ön kérdezi:
Mi a gombamérgezés?
Hogyan jelentkezik a mérgezés?
Milyen óvintézkedések és elsősegélynyújtás szükséges gombamérgezés esetén?
Mi a teendő mérgezés gyanúja esetén?

A gombamérgezés oka az amatőr gombaszedők elburjánzott gombagyűjtése. A lakosság ismereteinek hiánya néha végzetes hibákat eredményez.

Nézzük meg közelebbről együtt a különböző mérgezési típusokat.

Az ehető és az ehetetlen gombák közötti különbségek néha finomak. Így könnyen előfordulhatnak egészségkárosodások és gombamérgezések.

Az egészségügyi problémák azonban nem feltétlenül csak mérgező gombák fogyasztása után jelentkeznek. Még az ehető gombák is mérgező hatással vannak az emberre bizonyos körülmények között.

Mikor kell gondolnunk az esetleges gombamérgezésre?

A gombamérgezés és a mérgezés típusainak felosztása

A gombamérgezés meglehetősen gyakran fordul elő.

A veszély abban rejlik, hogy az amatőr gombaszedők nincsenek tisztában a különböző gombafajok toxicitásával. Ezeket erősen mérgező, mérgező és ártalmas gombafajokra osztják.

Mérgező hatásuk a közvetlenül a gombában található méreganyagokban vagy a bomlástermékekben rejlik, amelyek a nem megfelelő tárolás vagy ételkészítés során keletkeznek.

Az emberek az ehető, de régi, penészes gombák vagy parazitával fertőzött gombák fogyasztásával is árthatnak maguknak. Ritkábban előfordul az állati ürülékkel vagy permetezőszerrel történő szennyeződés.

Az egyes gombák különböző típusú toxinokat tartalmaznak, ezért a tünetek is jelentősen eltérnek.

Az is előfordulhat, hogy a mérgezés tünetei nem jelentkeznek azonnal.

Egyes mérgezések több óra vagy nap különbséggel is jelentkeznek. Ezért mindig fontos visszagondolni a gombafogyasztásra, még akkor is, ha az egy héttel ezelőtt történt.

Nagyon sok mérgező gomba létezik, és mindegyikükkel való mérgezésnek megvannak a maga sajátosságai. Összefoglalva a mérgezések különböző típusainak kategorizálását használjuk, amely a domináns tünetek alapján osztja fel őket. Ez leszűkíti a gyanús gombák körét, és megkönnyíti annak megkülönböztetését, hogy melyik konkrét faj okozhatta a mérgezést.

Természetesen léteznek részletesebb és szakmai osztályozások is. A különböző kategorizálások ellenére sok mérgezés kombinálódik. Ezért előfordulhat, hogy a klinikai kép nem felel meg pontosan egy adott kategóriának.

1. Hepatotoxikus típusú mérgezések

A hepatotoxikus típusú mérgezés a mérgezések egyik legveszélyesebb típusa.

Ennek oka, hogy a toxinok közvetlenül a májra hatnak, súlyos toxikus májkárosodást okozva, és az állapot hepatikus (májkómával) végződhet, a beteg későbbi halálával.

A legveszélyesebb és legmérgezőbb, nemcsak Európában és Észak-Amerikában előforduló gomba a zöld vargánya (Amanita phaloides). Gyakran összetévesztik a gombával, és májkárosodást okoz.

A zöld varangyvirág peptikus mérgek keverékét tartalmazza (amatoxin, phalotoxin), amelyek a hosszú látens fázis miatt teljesen felszívódnak a szervezetben.

A látenciaidő akár 8-12 óra is lehet.

Latenciaidő = a mérgezés tüneteinek és jeleinek késleltetett megjelenése.

Egyetlen termőtest súlya 30-60 g. Ebből a gombából 50 g elegendő egy kb. 60 kg súlyú felnőtt ember megöléséhez.

A gyermekek a legveszélyeztetettebbek, mivel számukra kisebb dózis is elegendő. A terhes nőknél fennáll a magzati károsodás veszélye, a szoptató anyák pedig az anyatejbe választják ki a toxinokat, ami a csecsemő halálát okozhatja.

A májkárosító gombamérgezés megnyilvánulásai

Kezdetben a beteg általános gyengeséget, rossz közérzetet, hidegrázást, szívdobogást és nehézkedést tapasztal. Súlyos fejfájás, szédülés és fülzúgás társul hozzá.

Fájdalom is kezd jelentkezni a gyomorban, és átterjed az egész hasra.

Az egyéb tünetek mellett a gasztroenteritisz típusú mérgezés tünetei is jelentkeznek hányingerrel, hányással és hasmenéssel.

A beteg a horror mortis (halál előtti arc) benyomását kelti.
Gyenge, beteges, kifejezetten sápadt, hipotermiás, hideg és nyirkos, izzad. Az arc beesett, a vonások kiélezettek, az orr hegyes.

A javulás nélküli állapot kb. 3 napig tart, ha a beteg túléli.

Ezt követően fájdalom jelentkezik a máj tájékán (a jobb bordaív alatt). A bőr színe a májkárosodás miatt sápadtról ikterikussá (sárgává) változik, és a kezeletlen beteg májelégtelenségben meghal.

2. A mérgezés neurotoxikus típusa

A neurotoxikus típusú mérgezés a hepatotoxikus után a második legsúlyosabb mérgezéstípus.

Ezt bizonyos gombafajokban található indolos neurotoxinok okozzák. Fő képviselője a vörös varangyvirág (Amanita muscaria). A varangyvirágok közül a citromsárga varangyvirág (Amanita citrina), a porfír varangyvirág (Amanita porphyria) és a tigrisvarangyvirág (Amanita pantherina) is előfordul.

Előidézi továbbá a merevlábú kúszónövény (Clitocybe galinacea), a rézsűs fonálféreg (Inocybe aeruginascens), a fehérfejű lisztharmat (Lycoperdon candidum), a bársonyvirágú ezerjófű (Conocybe), a pikkelyes ezerjófű (Gymnopilus) és a galléros ezerjófű (Stropharia).

A legtöbb (de nem az összes) idegméreg-tartalmú gomba a jól trágyázott talajokban (ürülék, bomló növényi törmelék) található.

A bennük lévő toxinokról úgy gondolják, hogy a szerotonin (a boldogsághormon) analógjai (helyettesítői), és az LSD-hez hasonló hatásúak. A kutatásban és a pszichiátriában is használják őket kábítószer előállítására.

Gyakran visszaélnek velük az úgynevezett mikotoxikomániások, akik a neurotoxinok hatására különböző állapotokat idéznek elő (régebben sámánok).

Egyes indol neurotoxinokat tartalmazó gombák által okozott mérgezés azonban gyakran a visszaélők halálához vezet, mivel a központi idegrendszerre ható toxinok aránya gombánként változik.

A neurotoxikus gombamérgezés megnyilvánulásai

A mérgezés érzékelési zavarokban nyilvánul meg, elsősorban a látás és a hallás területén. Eleinte a látás szokatlanul jó a távolban, a színek intenzívebbé válnak, a hallásélesség javul.

Később zavarok jelentkeznek a távolságbecslésben, és megváltozik a tárgyak, személyek és alakzatok érzékelése.

Az álallucinációk csukott szemmel jelentkeznek - szikrákat, villanásokat, fényeket, színeket vagy akár különböző tárgyakat látnak. A szem kinyitása után is fennmaradó álallucinációk súlyos mérgezésre utalnak.

Az általános tünetek közé tartozik a szédülés, a stabilitás és a mozgáskoordináció zavara, szívdobogás, hányinger, gyengeség, hányás, torokszárazság. Hányás szinte egyáltalán nem jelentkezik.

3. A mérgezés gasztroenterális típusa

A gasztroenterális típusú mérgezés egyben a leggyakoribb típus is, mivel a legtöbb gomba okozza.

Ide tartoznak egyes gombafajok (Agaricus), a galambborsó (Russula), a szappanfű (Tricholoma saponaceum) és a tehénborsó (Lactarius torminosus).

Már a neve is utal arra, hogy ez a fajta mérgezés az emésztőrendszert érinti, és annak rendellenességeiben nyilvánul meg.

Az alattomosság abban rejlik, hogy a mérgezések más típusai az alapvető klinikai megnyilvánulásokon kívül a gyomor-bélrendszeri károsodás tüneteit is produkálhatják.

Fontos felmérni, hogy a betegnek csak elszigetelt emésztési zavarai vannak-e, vagy más típusú mérgezésekre jellemző egyéb tünetek is jelentkeznek.

Lényegében nem mérgezésről van szó, mint olyanról. Inkább emésztési irritációnak mondható.

Nem veszélyezteti közvetlenül a beteg életét, és az állapot spontán javul.

A gombamérgezés gyomor-bélrendszeri típusának megnyilvánulásai

Az alapvető klinikai megnyilvánulás a toxikus gastroenteritis (gyomor- és bélgyulladásos reakció). Gyakran összetévesztik és tévesen bakteriális vagy vírusos etiológiájú (okú) gastroenteritisnek diagnosztizálják, amely ugyanúgy jelentkezik.

Ez a tévesen diagnosztizált kórokozó is rosszul kezelhetővé válik. Ezért a diagnózis és a terápia helyességében fontos a gombák előzményben történő elfogyasztására vonatkozó információ.

A leggyakoribb megnyilvánulások közé tartoznak:

• Hányinger
• hányinger - hányásszerű érzés
• tartós hányás
• csavarodó bélmozgás
• görcsös hasi fájdalom
• hasmenés

Az időseknél azért veszélyes, mert a gyorsan fellépő kiszáradás veszélyezteti őket.

A gombamérgezés gasztroenterális típusaihoz hasonló tünetek figyelhetők meg egyes étel- vagy akár vízmérgezéseknél. A klinikai lefolyás nagyon hasonlít a szalmonellózishoz, tífuszhoz, E. colihoz - azaz a fáraó bosszújában jellemző hasmenéses betegségekhez.

4. Vasotoxikus (koprin) típusú mérgezések

A vasotoxikus típusú mérgezésre jellemző, hogy csak akkor fordul elő, ha egy normálisan ehető gombát alkohollal együtt fogyasztanak.

Ne kombinálja a gombát alkohollal!

Olyan reakciót vált ki, amely megegyezik az alkoholmérgezéssel és az antabusz (az alkoholfüggőség kezelésére szolgáló gyógyszer) egyidejű alkalmazásával.

A tintagomba (lat. Coprinus inkoustaria), de más trágyabogárfajok, például a jeles trágyabogár (Coprinus alopecia), a csillámos trágyabogár (Coprinus micaceus), a foltos trágyabogár (Coprinus picaceus) vagy a tömzsi gomba (Boletus torosus) is okozhatja.

Ezek egy koprin nevű anyagot tartalmaznak, amely nevét magának a trágyabogárnak a nevéből eredezteti, mivel először a trágyabogárban találták meg. A koprin az acetaldehid-dehidrogenáz enzim gátlója (retardálója). Ennek az enzimnek a lassításával vagy leállításával a májban felesleges acetaldehid képződik.

Ennek normális esetben tovább kellene metabolizálódnia ecetsavvá, ami a koprin mérgezésben nem történik meg. Az acetaldehid szintje a véráramban is megnő, és a mérgezés klinikai tünetei jelentkeznek.

A vazotoxikus gombamérgezés megnyilvánulásai

Vasotoxikus mérgezésnél korai mérgezésről beszélünk.

Az első tünetek megjelenéséig eltelt latenciaidő néhány perctől körülbelül 3-4 óráig terjed.

Az acetaldehid túlzott véráramlást okoz a bőrben, ami külsőleg főleg az arc és a nyak bőrpírjában nyilvánul meg.

A vérnyomás gyorsan csökken, ami esetleges összeomláshoz vezethet.

A szívműködés felgyorsul, néha szabálytalanná válik, és különböző szívritmuszavarokat okoz.

A beteg szívdobogást érez, légszomjérzete, remegése van.

Az állapotot vegetatív tünetek kísérik, mint a túlzott izzadás, hányinger, émelygés, hányás, hányás, szédülés.

Nézzük meg együtt az összes nyári problémát:
Egészségünk nyáron - nap, hőség, sérülések és betegségek.

Mi a teendő gombamérgezés gyanúja esetén + Hogyan kell elsősegélyt nyújtani?

A legfontosabb, amire gondolni kell, hogy a felmerült nehézségeket, az egyénnél, mérgező gombák fogyasztása okozhatja.

A méreganyagok elfogyasztása és az első tünetek megjelenése közötti idő is fontos szerepet játszik.

Bizonyos esetekben, ahol a látens fázis rövid, a hányás kiváltása a legfontosabb. Ez csak akkor releváns, ha a gomba még nem emésztődött meg - az elfogyasztást követő 30 percen belül.

Ez lehetővé teszi az emésztetlen gombamaradványok és toxinok eltávolítását a szervezetből, és megakadályozza a noxának való további kitettséget.

Soha ne idézzünk elő hányást olyan személynél, akinek a tudata károsodott!

A gyomortartalom kiürülése után ajánlott fekete szenet bevenni, hogy a maradék méreganyagokat felszívja az emésztőrendszerből.

Ezt követően növelni kell a folyadékbevitelt, hogy felgyorsuljon a felszívódott méreganyagok kiöblítése a szervezetbe. Gasztroenterális típusú mérgezés esetén rehidratálnak is.

Ezt követően azonnal orvoshoz kell fordulni.

• Kapcsolatfelvétel a Mérgezési Információs Központtal
• Hányás kiváltása - legkésőbb a lenyeléstől számított 30 percen belül.
• vegyen be feketeszénnel - felszívja a méreganyagokat
• rehidratálja a szervezetet - a folyadékok a méreganyagok kiürülését is felgyorsítják.
• a lehető leghamarabb forduljon orvoshoz
• lépjen kapcsolatba a sürgősségi szolgálatok vonalával, ahol utasításokat kap, vagy kapcsolják a toxikológiára.
  • ha az illető egészségi állapota megkívánja, segítséget küldenek.
    • Ezt a sürgősségi operátor fogja értékelni.

Hogyan előzhető meg a mérgezés?

Ha nem vagy gyakorlott gombaszedő, jobb, ha ezeket az élelmiszereket a boltban vásárolod meg.

Ezzel megelőzheti az esetleges mérgezést.

Ha a gombagyűjtés még mindig a hobbijai közé tartozik, a legjobb, ha egy tapasztalt személlyel megy az erdőbe, aki ismeri az ehető és mérgező fajok közötti apró különbségeket.

A begyűjtött gombákat meg kell tisztítani és szét kell válogatni.

Minden ismeretlen és bizonytalan gombát kétszer is ellenőrizni kell, akár egy könyvben, akár az interneten. Ez nem vesz sok időt igénybe, és megóvja magát a veszélyektől.

A megfelelő szakirodalomban a helyes tárolási és elkészítési módokat is megtalálod.