- solen.sk - A szlovákiai lakosság étrend-kiegészítők használata, attitűdjei és ismeretei; MVDr. Tatiana Kimáková, PhD. , Lenka Hrnková, PharmDr. Zuzana Koblišková
- slov-lex.sk - 362/2011 sz. törvény - 2011. szeptember 13-i törvény a gyógyszerekről és az orvostechnikai eszközökről, valamint egyes törvények módosításáról és kiegészítéséről; A rendelet ideiglenes változata 2023.01.01.01-től 2025.01.30-ig hatályos.
- slov-lex.sk - 152/1995 sz. törvény - Az élelmiszerekről szóló 1995. június 27-i törvény; A rendelet ideiglenes változata 2022.07.21-től hatályos.
- uvzsr.sk - A Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala; Táplálékkiegészítők (étrend-kiegészítők)
- uvzsr.sk - A Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériumának és a Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának 2007. július 25-i 16826/2007-OL számú rendelete, amely a Szlovák Köztársaság Élelmiszerkönyvének címét adja ki, amely a különleges táplálkozási célú élelmiszerekre és az étrend-kiegészítőkre vonatkozó követelményeket szabályozza.
- solen.sk - Vény nélkül kapható gyógyszerek és alkalmazásuk a terhesség alatt; Anna Oleárová, PhD., MPH, MUDr. Anna Poizlová
- svps.sk - A Szlovák Köztársaság Élelmiszerkönyvének aktualizált változata (2021.08.04.)
Étrend-kiegészítők: mik azok, hogyan és miben különböznek a gyógyszerektől?
Étrend-kiegészítők. Sokan szedjük őket. De tudjuk-e, hogy mik azok? A gyógyszertárban vásároljuk őket, akárcsak a gyógyszereket. De tudjuk-e, hogy mi a közös a gyógyszerekben és az étrend-kiegészítőkben? És miben különböznek egymástól?
Cikk tartalma
A gyógyszertárban gyógyszereket, gyógyhatású készítményeket és étrend-kiegészítőket vásárolhatunk.
Különösen népszerűek a sportolóknak és a fogyókúrázóknak szánt étrend-kiegészítők, valamint a férfiak fittségének javítására. A nők például a haj egészségére keresik őket. Vannak még időseknek, ízületekre, vagy általában a gyerekeknek és az immunitásnak szánt termékek.
De tudjuk-e, hogy ezek jellege különbözik a gyógyszerek/gyógyszerekétől? És mire kell figyelnünk?
A gyógyszereket és gyógyhatású készítményeket kategóriákba soroljuk
A gyógyszerek és gyógyhatású készítmények felosztása két kategóriára.
Kategóriák:
- Vényköteles - Orvos (háziorvos vagy szakorvos) által felírt gyógyszerek. A gyógyszertár receptre adja ki Önnek.
- Manapság egyre szélesebb körben használják az ún. elektronikus recepteket. A papíralapú receptek ma már többnyire ritkák.
- A vényköteles gyógyszereket csak egyetemi végzettségű személy - gyógyszerészmester vagy gyógyszerészdoktor - adhatja ki.
- A vény nélkül kapható gyógyszerek (más néven OTC) olyan gyógyszerek, amelyeket recept nélkül is megvásárolhat.
A gyógyszertárban azonban étrend-kiegészítőket is lehet vásárolni.
Ez az a pont, ahol gyakran felmerül a probléma. Az emberek nagyon gyakran és nagyon könnyen összekeverik a vény nélkül kapható gyógyszereket az étrend-kiegészítőkkel és fordítva.
Nem csoda.
Az étrend-kiegészítők formailag hasonlóak a gyógyszerekhez.
Ezek formája lehet:
- tabletták
- kapszulák
- pasztillák
- por - leggyakrabban egyszeri adagokban, különösen tasakokban csomagolva.
- folyadék, cseppek formájában vagy más formában bevéve
- vagy folyékony tartalmú ampullák
Ezeket a formákat úgy választják ki, hogy egyszeri adagokban lehessen bevenni. És ugyanúgy megvásárolhatók a gyógyszertárakban, mint a gyógyszerek.
Sajnos itt kezdődik és itt ér véget a gyógyszerekkel való hasonlóságuk.
Bár nem úgy tűnhet, az étrend-kiegészítőknek és a gyógyszereknek valójában nincs sok közös vonásuk.
Mik is pontosan ezek az étrend-kiegészítők? És honnan tudjuk, hogy gyógyszer-e vagy sem?
Az étrend-kiegészítők olyan élelmiszerek, amelyek:
- a természetes (normál) étrend kiegészítésére szolgálnak.
- koncentrált tápanyagforrások, mint például:
- vitaminok
- ásványi anyagok
- nyomelemek
- aminosavak
- zsírsavak
Ezek lehetnek olyan készítmények is, amelyek tartalmaznak:
- rostot
- növényi kivonatok
- vagy más hatású anyagokat
- tápanyagot
- vagy fiziológiai hatású
Az alábbi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők
- külön-külön
- vagy egymással kombinálva
Minimális mennyiség
Ahatóanyagok mennyiségének az ajánlott napi adag legalább 15 %-ának kell lennie.
Ezt a tartalmat fel kell tüntetni:
- 100 g termékben
- vagy 100 ml termékben
- vagy a termék egy adagjában
Maximális mennyiség
A megengedett maximális mennyiségek általában az ásványi anyagok és vitaminok maximális biztonságos napi mennyiségét jelentik. Természetesen figyelembe kell venni azt is, hogy a vitaminokat és ásványi anyagokat a táplálékkal is be kell venni.
Az étrend-kiegészítők nem állíthatják, illetve nem kelthetik azt a benyomást, hogy a változatos étrend nem biztosít elegendő tápanyagot.
Az étrend-kiegészítők gyártása során gyakran használt vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok | Ásványi anyagok |
A-vitamin (μg RE) | Kalcium (mg) |
D-vitamin (μg RE) | Magnézium (mg) |
E-vitamin (mg α- TE) | Vas (mg) |
K-vitamin (μg)) | Réz (μg) |
B1-vitamin (mg) | Jód (μg) |
B2-vitamin (mg) | Cink (mg) |
Niacin (mg NE) | Mangán (mg) |
Pantoténsav (mg) | Nátrium (mg) |
B6-vitamin (mg) | Kálium (mg) |
Folsav (μg) | Szelén (μg) |
B12-vitamin (μg) | Króm (μg) |
Biotin (μg) | Molibdén (μg) |
C-vitamin (mg) | Fluorid (mg) |
- | Klorid (mg) |
- | Foszfor (mg) |
- | bór (mg) |
- | szilícium (mg) |
A vitaminok és ásványi anyagok különböző formában lehetnek étrend-kiegészítőkben.
Az étrend-kiegészítőkben található vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi bevitele
Anyag | Egység | Mennyiség |
A-vitamin | µg | 800 |
D-vitamin | µg | 5 |
E-vitamin | mg | 12 |
K-vitamin | μg | 75 |
C-vitamin | mg | 80 |
B1-vitamin (tiamin) | mg | 1,1 |
B2-vitamin (riboflavin) | mg | 1,4 |
Niacin | mg | 16 |
B6-vitamin | mg | 1,4 |
Folsav | μg | 200 |
B12-vitamin | μg | 2,5 |
Biotin | μg | 50 |
Pantoténsav | mg | 6 |
Kálium | mg | 2000 |
Klorid | mg | 800 |
Kalcium | mg | 800 |
Foszfor | mg | 700 |
Vas | mg | 14 |
Magnézium | mg | 375 |
Cink | mg | 10 |
Réz | mg | 1 |
Mangán | mg | 2 |
Fluorid | mg | 3,5 |
Szelén | μg | 55 |
Króm | μg | 40 |
Molibdén | μg | 50 |
Jód | μg | 150 |
Az étrend-kiegészítők vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hatóanyagok széles skáláját tartalmazhatják.
Egy kérdőíves vizsgálat szerint az emberek több mint 60%-a szed étrend-kiegészítőket. A legtöbben gyógyszertárban vásárolnak étrend-kiegészítőket.
Feltűnő azonban, hogy az étrend-kiegészítőket használók közel 80%-a nem fordul orvoshoz vagy más szakemberhez. Ez főként azért van így, mert biztonságosnak tartják azokat, és azért is, mert az internetről vagy barátoktól származó információkra hagyatkoznak.
És ez az a pont, ahol a probléma felmerül.
A betegek ugyanis nincsenek kellőképpen tájékoztatva használatuk fontosságáról, de egyben megfelelőségéről sem.
Így előfordulhat, hogy nincsenek teljesen tisztában az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos összes kockázattal, ami még inkább kockázatossá teszi például a súlyos betegségben szenvedő betegek vagy a terhes vagy szoptató nők számára.
Talán nem meglepő, hogy a leggyakoribb étrend-kiegészítők a vitaminokat tartalmazó étrend-kiegészítők, amelyek közül a C-vitamin és a B-komplex vitaminok állnak az első helyen.
Az ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmazó étrend-kiegészítők között a magnéziumot (magnézium) és a cinket tartalmazó étrend-kiegészítők szerepelnek.
Nagyobb mértékben szednek még mindig probiotikumokat tartalmazó étrend-kiegészítőket.
A táplálékkiegészítők szintén népszerűek:
- Omega-zsírsavak
- Nőgyógyászati és urológiai készítmények - tőzegáfonya vagy aranyrózsa tartalmúak.
- terhes és szoptató nőknek szánt termékek, a terhesség alatt leggyakrabban használt termékek közé tartoznak:
- hányinger és hányás ellen használt, általában gyömbért tartalmazó készítmények, amelyek nyalókaként vagy cukorkaként is kaphatók.
- savlekötők - gyomorsavcsökkentő készítmények, alumínium-, kalcium- és magnéziumsókat tartalmazó étrend-kiegészítők.
- hashajtók - hashajtó készítmények, glicerines kúpok, probiotikumok, psyllium, laktulóz.
- hasmenés elleni készítmények - aktív szén
- puffadás elleni készítmények (más néven flatulencia elleni készítmények) - szimetikont tartalmazó étrend-kiegészítők
- de különböző gyógynövénykészítmények is - pl. köhögés elleni készítmények, amelyekben útifű van.
- végül, de nem utolsósorban a terhes nőknek szánt multivitamin-készítmények - a szakértők azonban figyelmeztetnek, hogy e multivitamin-kiegészítők rendszeres használata az újszülöttek nagyobb születési súlyához vezet.
- vagy különböző fehérjék és táplálékkiegészítők sportolók számára
Az étrend-kiegészítők szedésének megvannak a maga előnyei. Különösen, ha:
- a normál étrend nem fedezi kellőképpen a napi vitamin-, ásványi anyag- vagy egyéb anyagszükségletet
- megnövekedett szükség van vitaminokra, ásványi anyagokra és nyomelemekre - például betegség esetén
A probléma azonban lehet:
- viszonylag könnyű hozzáférhetőség
- Marketing
- ipari nyomás
- Jogszabályok
- és a tudatosság hiánya
Ezért gyakran nem megfelelő javallatokban, a kockázatok és előnyök ismerete nélkül alkalmazzák őket.