Egészséges áfonyás bublanina túróval? Az eredeti bögre receptje

A klasszikus áfonyás buboréktorta az egyik legnépszerűbb recept. Próbálja ki a mi gyors és egyszerű receptünket egy egészséges és könnyű buboréktorta elkészítéséhez. Áfonyával, túróval és mandulával egy fitt, vitaminokkal és egészséggel teli desszertet varázsol.

A bublanina egyfajta édes sütemény, amelyet előszeretettel készítenek különböző gyümölcsökkel.
Sütés közben a tészta felpezsdül a tetejére halmozott gyümölcsök között.
Olvassa el még:
Egészséges meggyes bublanina receptje?

Az áfonya jellegzetes íze miatt ideális buborékfürdőhöz. Emellett magas a rost-, antioxidáns-, C-vitamin- és kalciumtartalma. Hasmenés és egyéb bélproblémák esetén is jótékonyan hat. Segít a különböző gyulladásoknál, csökkenti a koleszterinszintet, erősíti az immunitást és segít a fogyásban.

Olvasson többet az áfonyáról, és inspirálódjon a cikkekből:

Az áfonyás buborékos buborék receptje

Ez a recept tökéletes a nyárra. Az áfonyaszezon javában tart. Ráadásul senki sem akar feleslegesen hosszú órákat tölteni a konyhában. Ezzel az egyszerű recepttel gyorsan süthetsz egy egészségesebb, de ugyanolyan finom buborékos süteményt.

Szükséged lesz rá:

2 csésze tönkölybúzaliszt
1 csésze nádcukor
1 csésze őrölt mandula
1 csésze sütőpor
1 csésze tej
2 tojás
250 g lágy túró
2 evőkanál méz
1-2 csésze áfonya

Hogyan készítsük el?

Először készítsük elő a mandulát. Daráljuk le, és egy csésze ilyen mandulát tegyünk egy tálba. Ezután adjuk hozzá a többi száraz hozzávalót, azaz 2 csésze lisztet, 1 csésze cukrot és a sütőport.

Keverjen össze mindent óvatosan, majd adjon hozzá 1 csésze tejet, 2 egész tojást, 250 g lágy túrót és 2 evőkanál mézet.

A túró az úgynevezett friss, érleletlen sajtok közé tartozik. Nagyon jól emészthető, és jótékony anyagokat, például ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Különösen gazdag kalciumban, amely a csontok, az izmok és a fogak számára szükséges.

A hozzávalókat alaposan keverjük össze. Használhatunk habverőt is. A hozzávalóknak jól össze kell állniuk, és a tésztának simának kell lennie.

Öntse az összekevert tésztát egy sütőpapírral bélelt kis tepsibe. Ha nincs sütőpapírja, egyszerűen használjon vajat és durva lisztet. Először vajazza ki a tepsit, majd porolja be liszttel.

Szórja a friss áfonyát egyenletesen a tésztára.

Használhat fagyasztott vagy tartósított áfonyát is. Arra azonban ügyeljen, hogy időben felolvassa, és hagyja, hogy a felesleges víztől egy szitán lecsöpögjön.

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és süssük a buborékot körülbelül 30 percig.

A buborék megfelelő átsülését úgy állapíthatjuk meg, ha egy nyársat szúrunk a buborék közepébe. Ha a tészta még mindig a nyárshoz tapad, amikor kihúzzuk, tegyük vissza a buborékot a sütőbe. Még kell neki egy kis idő a sütéshez.

Ha a nyárs tiszta, hagyja kihűlni a buborékot, és már eheti is.