A hisztamin intolerancia kezelése: gyógyszeres kezelés és diéta

A hisztamin-intolerancia kezelése a szervezet hisztaminellátásának szigorú korlátozását igényli. Az alapelv a magas hisztamin tartalmú élelmiszerek elhagyása. A diéta azonban a magasabb hisztaminszintet közvetve befolyásoló termékek korlátozását is megköveteli.

A diétát a betegség diagnosztizálása után kell követni.
Az indokolatlan étrendi változtatások nem megfelelőek.
A minimális hisztamintartalmú friss élelmiszerek javasoltak.
Az élelmiszereket az elkészítés után nem szabad tárolni vagy melegíteni.

Az antihisztaminokat gyógyszer formájában adják.

A farmakológiai kezelésben ügyelni kell arra, hogy más betegség hosszú távú kezelésében ne szedjünk olyan gyógyszereket, amelyek gátolják a DAO működését. Ilyenek többek között az antidepresszánsok, egyes fájdalomcsillapítók, reumaellenes szerek, vérnyomáscsökkentők, vízhajtók vagy nyákoldók.

A rövid távú farmakológiai kezelés a DAO-enzim pótlásának beadását jelenti.